選配的任務(wù)就是盡可能選擇親和力差的公母畜來(lái)配種。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無(wú)黃體等。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工曬制的飼料。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

公畜的精液無(wú)色無(wú)味。

累計(jì)生長(zhǎng)、絕對(duì)生長(zhǎng)、相對(duì)生長(zhǎng)均是動(dòng)物生長(zhǎng)強(qiáng)度的一種指數(shù)。

未經(jīng)嚴(yán)格的人工選擇而形成的品種稱為過(guò)度品種。

個(gè)體選配時(shí)公畜的等級(jí)一定要高于母畜。

動(dòng)物育肥期間增重和脂肪沉積的能力稱為經(jīng)濟(jì)早熟性。