單項(xiàng)選擇題食物的胃排空速度由快到慢依次是（）。
A.糖類、脂肪類、蛋白質(zhì)
B.脂肪類、蛋白質(zhì)、糖類
C.糖類、蛋白質(zhì)、脂肪類
D.蛋白質(zhì)、糖類、脂肪類
E.蛋白質(zhì)、脂肪類、糖類
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1.單項(xiàng)選擇題激活胃蛋白酶原的物質(zhì)是（）。
A.腸致活酶
B.內(nèi)因子
C.鹽酸
D.CA2+
E.胨
2.單項(xiàng)選擇題合成、分泌鹽酸的是（）。
A.主細(xì)胞
B.壁細(xì)胞
C.上皮細(xì)胞
D.頸粘液細(xì)胞
E.杯狀細(xì)胞
