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多項(xiàng)選擇題

以下糖類屬于單糖的有（）。

A.麥芽糖
B.蔗糖
C.半乳糖
D.果糖

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多項(xiàng)選擇題

碳水化合物功能有（）。

A.提供能量
B.構(gòu)成組織結(jié)構(gòu)及生理活性物質(zhì)
C.調(diào)節(jié)血糖
D.節(jié)約蛋白質(zhì)和抗生酮作用

多項(xiàng)選擇題

下列能提供優(yōu)質(zhì)蛋白的食物有（）。

A.畜禽肉類
B.大豆類
C.水產(chǎn)類
D.蛋類