單項選擇題?下列哪些因素可以抑制人體對食物中膽固醇的吸收？（）
A.飽和脂肪酸
B.高脂肪膳食
C.高蛋白膳食
D.膳食纖維
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1.單項選擇題生物體主要以（）形式儲存能量。
A.脂肪
B.葡萄糖
C.糖原
D.蛋白質(zhì)
2.單項選擇題適宜攝入量（AI）是指（）
A.通過觀察或?qū)嶒灚@得的健康人群對某種營養(yǎng)素的攝入量
B.滿足某一特定性別、年齡及生理狀況的群體中50%個體需要量的攝入水平
C.對所有個體健康都無任何副作用和危險的攝入量
D.滿足某一特定性別、年齡及生理狀況的群體中絕大多數(shù)個體（97~98%）需要量的攝入水平
最新試題
在群體膳食調(diào)查過程中，由于調(diào)查對象間的差異，無法將膳食調(diào)查的結(jié)果進行直接的評價，一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人，然后進行計算和評價。
題型：判斷題
下列對膳食結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
《食物營養(yǎng)成分表》中的“食部”是指（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評價時，以（）成年男子定義為標(biāo)準(zhǔn)人。
題型：單項選擇題
以調(diào)查問卷的形式獲得調(diào)查對象在一定時期內(nèi)所攝入食物的種類和次數(shù)的膳食調(diào)查方式是（）
題型：單項選擇題