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單項選擇題

下列哪項不是胰液的作用？（）

A.中和進入十二指腸的胃酸
B.可使淀粉分解為麥芽糖
C.使脂肪分解為甘油和脂肪酸
D.胰蛋白酶可使蛋白質分解為多肽和氯基酸
E.胃蛋白酶還有較強的凝乳作用

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單項選擇題

有關膽汁的敘述，不正確的是（）

A.是唯一不含酶的消化液
B.由肝細胞分泌
C.可儲存于膽囊而被濃縮
D.僅對脂肪的消化和吸收有作用
E.促進脂溶性維生素的吸收

單項選擇題

抑制胃運動的因素是（）

A.內因子
B.胃泌素
C.胃蛋白酶
D.進入十二指腸的胃酸
E.乙酰膽堿

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