單項選擇題屬于人體理想而又經(jīng)濟的膳食能量來源的食物是（）。
A.蛋類
B.深海魚類
C.奶類
D.畜禽肉類
E.谷類
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1.單項選擇題屬于n-3系列多不飽和脂肪酸（如EPA、DHA等）的豐富來源的食物是（）。
A.蛋類
B.深海魚類
C.奶類
D.畜禽肉類
E.谷類
2.單項選擇題綠葉蔬菜中除富含維生素C外，還富含（）。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素E
D.維生素D
E.維生素K
3.單項選擇題膳食治療高膽固醇血癥的主要內(nèi)容是降低哪種物質(zhì)和膽固醇的攝人量，控制總能量的攝入等？（）
A.蛋白質(zhì)
B.飽和脂肪酸
C.碳水化合物
D.維生素C
E.鈣
4.單項選擇題食用豆類被視為哪種物質(zhì)的最佳來源之一？（）
A.蛋白質(zhì)
B.飽和脂肪酸
C.碳水化合物
D.維生素C
E.鈣
5.單項選擇題人類膳食中最主要的能量來源為（）。
A.蛋白質(zhì)
B.飽和脂肪酸
C.碳水化合物
D.維生素C
E.鈣
最新試題
內(nèi)劑量測量（）。
題型：單項選擇題
現(xiàn)在的研究觀點認為，對兒童生長發(fā)育的長期變化影響最大的因素是（）。
題型：單項選擇題
目前我國執(zhí)行的法定職業(yè)病名單中，職業(yè)性皮膚病的種類是（）。
題型：單項選擇題
某地發(fā)生湖泊中水生生物死亡、建筑物腐蝕、森林枯萎等現(xiàn)象。最可能的原因是（）。
題型：單項選擇題
氰化氫中毒解毒使用（）。
題型：單項選擇題
作為評價其他食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)質(zhì)量的參考蛋白質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
人類膳食中最主要的能量來源為（）。
題型：單項選擇題
患者先有皮膚出現(xiàn)瘡點（斑）、毛囊過度角化和臀部有特異性毛囊周圍輪狀出血。繼而出現(xiàn)牙齦腫脹出血，球結(jié)膜出血等。患者最可能缺乏的維生素是（）。
題型：單項選擇題
患者女，24歲，護士。由于長期從事輪班制工作，出現(xiàn)疲勞、月經(jīng)不調(diào)、神經(jīng)性厭食等癥狀。其最可能的原因是（）。
題型：單項選擇題
最基本生長發(fā)育調(diào)查的方法有（）。
題型：單項選擇題