最新試題
餡心原料去外殼時,把外殼破得太碎會影響()質(zhì)量。
制作蔬果面坯,若面團(tuán)顏色不均勻,可能是()
烤甘露酥入爐時用()火。
風(fēng)車酥一般是采用()的開酥方法制作的。
生拌類咸餡原料加工,海鮮類食材都無需去腥處理。