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除乳脂外,所有的油脂類食物幾乎都不含()。
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.飽和脂肪酸
D.必需脂肪酸
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大豆中含有影響人體對無機鹽吸收的()。
A.植酸
B.鞣酸
C.抗壞血酸
D.醋酸
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單項選擇題
谷類食物均不含()。
A.B 族維生素
B.維生素E和維生素A
C.維生素E和維生素D
D.維生素C和維生素D
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