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判斷題何首烏可于夏、秋兩季葉子旺盛時(shí)采收。削去兩端，洗凈，個(gè)大的切成塊，曬干；用黑豆汁拌勻，蒸至內(nèi)外呈黑褐色，曬干，稱制何首烏。

1.判斷題何首烏為蓼科植物何首烏Polygonum multiflorum Thunb的干燥塊根。主產(chǎn)于廣東、廣西、河南、湖北等地。

2.判斷題首烏有生首烏與制首烏之分，二者功效大有不同。生、制首烏化學(xué)成分及藥理活性有很大差異，生首烏經(jīng)炮制后結(jié)合型蒽醌可轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x型。