A.代表微生物指標(biāo)的最高安全限量值
B.代表最大可允許超出m值的樣品數(shù)
C.代表同一批次產(chǎn)品應(yīng)采集的樣品件數(shù)
D.代表最高安全限量值
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A.振搖
B.攪拌
C.粉碎
D.以上都對(duì)
A.點(diǎn)動(dòng)模式
B.連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)
C.間斷模式
D.A和B
A.滅菌試管
B.滅菌規(guī)格板
C.滅菌平皿
D.滅菌錐形瓶
A.溴麝香草酚藍(lán)
B.酚酞
C.中性紅
D.甲基橙
A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基
B.加富培養(yǎng)基
C.選擇培養(yǎng)基
D.鑒別培養(yǎng)基
最新試題
下列不是3M測(cè)試片核心技術(shù)的有（）。
在微生物鑒定實(shí)驗(yàn)中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種（）培養(yǎng)基。
3M菌落總數(shù)測(cè)試片的優(yōu)點(diǎn)有（）。
旋渦振蕩器一般有的模式是：（）
微生物污染食品后，會(huì)導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì)，因此，微生物對(duì)人類(lèi)的作用百害而無(wú)一利。
生產(chǎn)一線直接接觸食品的加工人員，如手上有外傷感染，應(yīng)暫時(shí)調(diào)離生產(chǎn)一線。
用1mL無(wú)菌吸管吸取1：10樣品勻液1mL，沿管壁緩慢注于盛有9mL稀釋液的無(wú)菌試管中，在漩渦振蕩器上混合，制成（）的樣品勻液。
莫匹羅星鋰鹽和半胱氨酸鹽酸鹽改良MRS培養(yǎng)基用于（）計(jì)數(shù)。
涂布平板法是制成無(wú)菌平板，冷卻凝固后，將（）的某一稀釋度的樣品懸液滴加在平板表面。再用無(wú)菌玻璃涂棒將菌液均勻分散至整個(gè)平板表面。
食品微生物檢測(cè)可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生。