判斷題

甜葡萄酒的含糖量很大，但是應(yīng)不小于45.09∕L。（）

答案： 錯(cuò)誤
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判斷題

果蔬中按透明性分類可分為清澈果汁和混濁果汁。（）
答案： 錯(cuò)誤
填空題

發(fā)生物理性脹罐后不影響罐頭（）。
答案： 內(nèi)在質(zhì)量
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