單項選擇題

混濁果蔬汁脫色目的不包括以下哪個（）。

A、防止或減輕營養(yǎng)物質(zhì)氧化損失
B、防止裝瓶后圓體物上浮
C、減少簡述外壁氧化

你可能感興趣的試題

單項選擇題

下列工藝常見果蔬榨汁方式不包括（）。

A、去皮壓榨
B、打漿
C、浸提壓榨

單項選擇題

下列處理能提高果蔬出汁率的是（）。

A、清洗
B、分級
C、酶

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