名詞解釋

熱成型包裝

答案：

用熱塑性塑料片材熱成型制成容器，并定量充填灌裝食品，然后用薄膜覆蓋容器口并封合的包裝方法。
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二次污染
答案：

食品原料從自然界中采集到加工成食品，最后被人們所食用為止整個過程所經(jīng)受的微生物污染。
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