問答題

【簡答題】簡述廣州菜或潮州菜或客家菜的特點(diǎn)。

答案： 潮州菜的特點(diǎn)：潮州菜（又名潮汕菜）發(fā)祥地潮州地區(qū)，古屬閩地，自秦始皇統(tǒng)一中國后，劃入南海郡，而當(dāng)?shù)厝藚s保留閩風(fēng)俗，操閩語...
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