問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)列舉10道川菜菜品。

答案:

麻婆豆腐、粉蒸排骨、水煮肉片、鹽煎肉、辣子雞丁、回鍋肉、泡椒墨魚(yú)仔、東坡肘子、荷葉粉蒸雞、紅油耳片、火爆雙脆等。

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答案: 公元1001年(北宋真宗咸平四年),北宋政權(quán)將巴蜀故地劃分為益州路、梓州路、利州路、夔州路,總稱(chēng)"川峽四路",簡(jiǎn)稱(chēng)"四川...
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