單項(xiàng)選擇題()是最具代表性的歐式餐廳,裝飾華麗,注重營造寧靜、高貴、典雅、凝重的用餐環(huán)境,突出貴族情調(diào),用餐速度緩慢。
A.中式餐廳
B.印度尼西亞餐廳
C.法式餐廳
D.歐式餐廳
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1.單項(xiàng)選擇題()是以領(lǐng)略西方餐飲文化、品嘗西式菜肴為目的的餐飲空間。我國的西餐廳主要以法式餐廳和美式餐廳為主。
A.中式餐廳
B.美式餐廳
C.西餐廳
D.法式餐廳
2.單項(xiàng)選擇題()的家具一般選取經(jīng)簡化的具有中國傳統(tǒng)家具神韻的現(xiàn)代中式家具,傳統(tǒng)明清式樣的家具則多用于包間中。
A.法式餐廳
B.歐式餐廳
C.中式餐廳
D.西餐廳