為客人斟倒第一杯茶應(yīng)按“先（）后（），女士優(yōu)先”的順序用托盤斟。

清潔餐具和杯具時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備的物品有（）。

餐巾花白鶴的頭部主要是用（）的手法完成的。

玻璃杯在使用時(shí)應(yīng)拿杯子的（）或（）。

客人使用信用卡結(jié)賬時(shí)，服務(wù)員應(yīng)查驗(yàn)信用卡的（）。