單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)對(duì)鮮豬肉的表述正確?()。
A.肌肉有光澤、紅色均勻、脂肪乳白色
B.肌肉呈暗紅色、黑紅色
C.脂肪呈紅色
D.皮膚呈紫紅色或暗紅色
您可能感興趣的試卷

最新試題
動(dòng)物檢疫中,哪種情況下動(dòng)物及其產(chǎn)品可以不經(jīng)檢疫直接流通()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物檢疫中,哪項(xiàng)措施可以有效防止病死動(dòng)物流入市場(chǎng)()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物檢疫工作中,對(duì)于屠宰后的動(dòng)物產(chǎn)品,通常需要重點(diǎn)檢查哪些部位以判斷是否存在疫?。ǎ??
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物檢疫中,對(duì)進(jìn)口動(dòng)物產(chǎn)品的包裝和運(yùn)輸工具進(jìn)行檢疫的主要目的是什么()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物檢疫員在檢疫過程中,對(duì)于疑似患有疫病的動(dòng)物進(jìn)行初步篩查時(shí),主要依據(jù)的是:()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題