單項(xiàng)選擇題在降低重的過程中，低脂膳食的（）可在10%以下。
A、糖類
B、脂肪
C、蛋白質(zhì)
D、礦物質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題人們健康的生活方式概括有一個(gè)中心，兩個(gè)基本點(diǎn)，三大快樂和四塊基石。其中三大快樂是指助人為樂、（）、自得其樂。
A、笑口常樂
B、知趣為樂
C、知足常樂
D、高興快樂
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的利用率為76%的食物是（）。
A、豬肉
B、魚肉
C、羊肉
D、牛肉
3.單項(xiàng)選擇題人體生長發(fā)育受至先天和后天因素的影響，下列不屬于先天因素的是（）。
A、遺傳
B、家庭環(huán)境
C、種族
D、性別
4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的利用率為85%的食物是（）。
A、牛奶
B、魚肉
C、牛肉
D、雞肉
5.單項(xiàng)選擇題植物油的消化率一般可達(dá)（）。
A、70%
B、80%
C、90%
D、100%
最新試題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：單項(xiàng)選擇題