判斷題

腌臘制品和灌腸制品原料容易發(fā)生油質(zhì)酸敗、回潮發(fā)霉、蟲蛀等現(xiàn)象,其儲(chǔ)存保鮮通常采用干燥保藏、冷藏等方法。

答案: 錯(cuò)誤
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