單項選擇題ph值對食用菌的影響表現(xiàn)為一般木腐生菌類喜歡（）性環(huán)境。
A.偏堿
B.中性
C.偏酸
D.酸堿均可
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1.單項選擇題用來噴霧消毒的石灰水的使用濃度是（）。
A.5%
B.20%
C.15%
D.10%
2.單項選擇題傘菌的產(chǎn)孢組織最常見的是（）。
A.菌褶
B.菌管
C.菌齒
D.菌刺
3.單項選擇題原種制作時，常用（）罐頭瓶代替菌種瓶。
A.500ml
B.300ml
C.800ml
4.單項選擇題試管棉塞的旋進的長度應(yīng)為棉塞長度的（）。
A.1/3
B.1/4
C.2/3
D.1/5
5.單項選擇題1000mlPDA培養(yǎng)基，葡萄糖的用量為（）。
A.20g
B.200g
C.1.5g
D.2g
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食用菌是一類喜（）真菌。
題型：單項選擇題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。
題型：判斷題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。
題型：判斷題
食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型：判斷題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。
題型：判斷題
放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。
題型：判斷題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型：判斷題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：單項選擇題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型：判斷題
變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）
題型：單項選擇題