單項選擇題

不溶于冷水的色素是（）。

A.姜黃素
B.梔子黃
C.菊黃素
D.檸檬黃

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單項選擇題

紅曲色素是紅曲霉菌絲產(chǎn)生的色素，含有6種不同的成分，其中不包括（）。

A.紅色色素2種
B.黃色色素2種
C.橙色色素2種
D.紫色色素2種

單項選擇題

下列顏色中，哪一個不是基本色（）。

A.紅
B.綠
C.藍
D.黃

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