多項(xiàng)選擇題

從植物種子提取的增稠劑包括（）。

A、淀粉；
B、刺槐豆膠；
C、瓊脂；
D、明膠。

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單項(xiàng)選擇題

用化學(xué)方法合成的增稠劑是（）。

A、果膠；
B、黃原膠；
C、瓊脂；
D、羧甲基纖維素鈉。

單項(xiàng)選擇題

增稠劑瓊脂是從（）中提取的。

A、石花菜；
B、豬皮；
C、海帶；
D、豬骨頭。

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