用水蒸氣蒸餾法和壓榨法從芳香植物中提取出來的揮發(fā)性油狀液體,其商品統(tǒng)稱為精油。
香精亦稱調(diào)合香料,是一種由人工調(diào)配出來的含有兩種以上香料的混合物。
硝酸鈉和亞硝酸鈉。