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大鹵面一碗含有蛋白質(zhì)5公克、糖類60公克、脂肪10公克,所提供之熱量為300大卡。
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膽汁系甫膽囊所分泌,具有將膳食中脂肪乳糜化,幫助脂肪消化之作用。
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食用豬肉、牛肉的時(shí)候,會(huì)吃到比較多的不飽和脂肪酸。
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