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圓霖牛肉

答案： 是指位于牛腿中部一塊圓形牛肉，又名和尚頭。
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波士頓龍蝦
答案： 是一種生長在南美洲沿海的海螯蝦，因其以波士頓為集散地故得名。
名詞解釋

原料的產(chǎn)期
答案： 是指原料生產(chǎn)量和質(zhì)量最佳時間。
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