在中餐宴會(huì)座次安排中，主人位左側(cè)通常安排的客人是（）。

請問你在上述的案例中得到什么啟示？

中餐宴會(huì)撤換骨碟（）的菜肴后，上名貴菜肴前一般要撤換骨碟。

托盤時(shí)候的“三平”指的是（）。

中餐宴會(huì)中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。