填空題

烘烤是一項（）的工作，操作者必須認真了解和掌握所有使用烤箱的特點和性能。

答案：技術(shù)性強

你可能感興趣的試題

烤箱（）必須留有便于操作者送取制品的距離，即能保證成熟制品順利的取出。

答案：門前

在烘烤過程中，要隨時檢查溫度情況和制品的（），及時進行調(diào)整。

答案：外表變化