單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)不包括（）。

A.a螺旋
B.β折疊
C.β轉(zhuǎn)角
D.結(jié)構(gòu)域
E.無(wú)規(guī)卷曲

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