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單項選擇題
發(fā)酵液中含量最高的成分為（）
A.水分
B.蛋白質(zhì)
C.發(fā)酵產(chǎn)物
D.菌體
A.水分
B.蛋白質(zhì)
C.發(fā)酵產(chǎn)物
D.菌體
