單項選擇題

在“探究饅頭在口腔中的變化”實驗中，將水浴鍋的溫度設(shè)置為如圖所示的溫度，其目的是（）

A.加熱消毒
B.維持淀粉的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
C.使唾液淀粉酶失效
D.模擬人體口腔環(huán)境的溫度

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