單項(xiàng)選擇題冷藏庫中，冷卻間、凍結(jié)間和冷卻物冷藏間的冷卻設(shè)備宜采用（）。
A.冷風(fēng)機(jī)
B.擱架式排管或平板凍結(jié)器
C.頂排管
D.墻排管
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1.單項(xiàng)選擇題冷藏庫耗冷量計(jì)算中貨物耗冷量應(yīng)為（）。
A.冷卻熱量
B.食品呼吸熱
C.冷卻熱量+食品呼吸熱
D.冷卻熱量-食品呼吸熱
2.單項(xiàng)選擇題氟利昂制冷系統(tǒng)一般選用（）。
A.銅質(zhì)電磁閥
B.不銹鋼電磁閥
C.鑄鐵電磁閥
D.無所謂材質(zhì)
