首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
糕點粉的蛋白質和面筋含量低。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
戚風類蛋糕原料選用有面粉、糖、蛋、塔塔粉、發(fā)粉、油脂、奶水、可可粉。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
判斷題
甜酥蛋撻屬于清酥類點心。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
微信掃碼免費搜題