多項選擇題綠茶的基本工藝流程分為（）。
A.萎凋
B.殺青
C.揉捻
D.發(fā)酵
E.干燥
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1.多項選擇題根據(jù)其形狀命名的茶葉有（）。
A.蘭花茶
B.雀舌
C.碧螺春
D.竹葉青
E.蒼山雪綠
2.多項選擇題制作大曲酒的主要原料有（）。
A.小麥
B.大麥
C.碗豆
D.高粱
E.小米
