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A．含白蛋白多而酪蛋白少，在胃內(nèi)的凝塊少
B．脂肪顆粒小，且富有解脂酶
C．含較多的消化酶，有利于消化
D．人初乳含鋅較高，有助于生長發(fā)育
E．含鐵與牛乳相同，但吸收率低

A．母乳緩沖力小，對(duì)胃酸中和作用弱，有助于營養(yǎng)素的消化吸收
B．母乳含鐵量與牛乳相同，但吸收率高
C．母乳含酪蛋白多，白蛋白少，胃內(nèi)凝塊較大，易消化
D．母乳中鈣、磷含量比牛乳低，但比例適宜(2:1)，利于鈣的吸收
E．母乳含不飽和脂肪酸較多，易消化吸收