單項(xiàng)選擇題嬰兒用于食物特殊動力作用所需能量占總需能量的百分比是()

A．9～10%
B．7～8%
C．5～6%
D．4～5%
E．3～4%


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1.單項(xiàng)選擇題小兒總能量的30～35%來自()

A．蛋白質(zhì)
B．脂肪
C．糖類(碳水化合物)
D．維生素
E．礦物質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題小兒特有的能量需要是()

A．基礎(chǔ)代謝
B．排泄損失
C．生長發(fā)育
D．活動所需
E．食物的特殊動力作用

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于母乳的特點(diǎn)錯誤的一項(xiàng)是()

A．母乳中蛋白質(zhì)以酪蛋白為主
B．母乳中鈣、磷比例適當(dāng)
C．母乳的蛋白質(zhì)含量比牛乳低
D．母乳中必需不飽和脂肪酸比牛乳多
E．母乳有預(yù)防感染的作用

4.單項(xiàng)選擇題重度營養(yǎng)不良出現(xiàn)營養(yǎng)不良性水腫的主要原因()

A．腎衰竭
B．肝硬化
C．心功能不全
D．血漿蛋白降低
E．血鈉低

5.單項(xiàng)選擇題羊乳喂養(yǎng)的主要缺點(diǎn)是()

A．羊乳中蛋白質(zhì)含量較牛乳多
B．羊乳中葉酸與維生素B12含量少
C．羊乳中脂肪多且脂肪球少
D．羊乳中礦物質(zhì)含量與牛乳相仿
E．每100ml羊乳的熱量與牛乳相仿