A.-50?-60℃B.-55?-65℃C.-60?-70℃D.-65?-75℃
A.＜0.003MPaB.＜0.004MPaC.＜0.005MPaD.＜0.006MPa
A.＞99.7%B.＞99.9%C.＞99.6%D.＞99.8%
最新試題
啤酒酵母可以直接發(fā)酵的可發(fā)酵性糖有（）。
以下哪項控制點pH的控制范圍最窄（）
麥汁過濾中，頭道麥汁濁度的標準值為（）
啤酒中蛋白質(zhì)與多酚通過共價鍵，現(xiàn)場的渾濁為永久渾濁。
發(fā)酵液中含有較多的葡萄糖時，酵母不分解麥芽糖及麥芽三糖。
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