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多項(xiàng)選擇題

英國(guó)菜烹調(diào)講究鮮嫩，口味清淡，多使用（）烹飪方法。

A.蒸
B.煎
C.烤
D.炸

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單項(xiàng)選擇題

用（）制作食品時(shí)，食物喪失的水分較多，對(duì)營(yíng)養(yǎng)有較大的破壞。

A.烤
B.燴
C.燜
D.焗

單項(xiàng)選擇題

伊比利亞火腿是（）的代表菜肴。

A.墨西哥
B.瑞士
C.葡萄牙
D.西班牙

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