單項選擇題

（）是以豬的第三根肋骨至第一節(jié)騎馬骨處豬體中的中段肉為原料。

A、排培根
B、大培根
C、奶培根
D、培根

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單項選擇題

（）是指以去奶脯、排骨的豬方肉（肋條）為原料。

A、大培根
B、排培根
C、奶培根
D、培根

熏煙中有害成分為（）、（）。

答案：木焦油；3、4—苯并芘

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