多項(xiàng)選擇題企業(yè)要從以下哪些方面做好倉儲管理：（）
A、成品臺賬
B、倉儲要求
C、原輔料管理
D、成品管理
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1.多項(xiàng)選擇題企業(yè)要從以下哪些方面做好生產(chǎn)過程的控制：（）
A、人員要求
B、設(shè)備及工器具維護(hù)
C、生產(chǎn)過程控制及記錄
D、場所衛(wèi)生維護(hù)
2.多項(xiàng)選擇題企業(yè)應(yīng)通過（）等途徑，對其生產(chǎn)的食品安全狀況進(jìn)行持續(xù)跟蹤，及時(shí)收集食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息。
A、客戶投訴
B、相關(guān)部門抽檢
C、企業(yè)自查
D、競爭對手惡意舉報(bào)
3.多項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)人員應(yīng)認(rèn)真填寫（），并簽字，不得偽造、篡改檢驗(yàn)原料記錄和檢驗(yàn)報(bào)告。
A、檢驗(yàn)原始記錄
B、原始報(bào)告
C、檢驗(yàn)報(bào)告
D、檢驗(yàn)記錄
4.多項(xiàng)選擇題品管部對不合格品進(jìn)行評定后，確定（）等處置方式，并報(bào)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后實(shí)施。
A、繼續(xù)使用
B、返工
C、減少用量
D、銷毀
5.多項(xiàng)選擇題企業(yè)應(yīng)對經(jīng)檢驗(yàn)判定為不合格批次的產(chǎn)品（）。
A、及時(shí)隔離
B、直接返工后出廠銷售
C、做好標(biāo)識
D、防止不合格品出廠
最新試題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項(xiàng)選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項(xiàng)選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項(xiàng)選擇題