單項選擇題

熱價最高的物質(zhì)是()

A．蛋白質(zhì)
B．糖
C．脂肪
D．維生素
E．混合食物

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單項選擇題

人在安靜時能量代謝最穩(wěn)定是處于下列哪種溫度的環(huán)境中()

A．0～10℃
B．10～20℃
C．20～30℃
D．30～40℃
E．－10～0℃

單項選擇題

在分解代謝期間被動用的蛋白質(zhì)主要來源于()

A．肝
B．腎
C．血漿蛋白
D．骨骼肌
E．胃腸道