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【簡答題】溫度對小麥酶的活性有什么影響?
答案:
分加工溫度和腸道內(nèi)溫度,加工溫度過高,會影響小麥酶的活性,太高的話,會使小麥酶失活。胃腸道內(nèi)的溫度非常恒定,因而沒有影響...
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【簡答題】小麥酶可以提高能量6%,植酸酶也可以提高能量,二者同時進入配方,是否要增加百分比?
答案:
二者機理不同,是應(yīng)該累加起來的,有時候累加起來效果達(dá)不到,是因為廠家提供的指標(biāo)達(dá)不到。不是方法不對。
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【簡答題】能否用玉米秸稈做豬、雞、魚飼料,比如加維生素、酶、膨化等等,加酶能否消除玉米秸稈中的纖維素?
答案:
不能的,秸稈是不能夠通過維生素、酶、膨化等措施來降解粗纖維含量的,而粗纖維含量過高,會影響飼料當(dāng)中其他有效成分的消化吸收...
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