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問答題
【簡答題】溫度對(duì)小麥酶的活性有什么影響？
答案：
分加工溫度和腸道內(nèi)溫度，加工溫度過高，會(huì)影響小麥酶的活性，太高的話，會(huì)使小麥酶失活。胃腸道內(nèi)的溫度非常恒定，因而沒有影響...
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問答題
【簡答題】小麥酶可以提高能量6%，植酸酶也可以提高能量，二者同時(shí)進(jìn)入配方，是否要增加百分比？
答案：
二者機(jī)理不同，是應(yīng)該累加起來的，有時(shí)候累加起來效果達(dá)不到，是因?yàn)閺S家提供的指標(biāo)達(dá)不到。不是方法不對(duì)。
問答題
【簡答題】能否用玉米秸稈做豬、雞、魚飼料，比如加維生素、酶、膨化等等，加酶能否消除玉米秸稈中的纖維素？
答案：
不能的，秸稈是不能夠通過維生素、酶、膨化等措施來降解粗纖維含量的，而粗纖維含量過高，會(huì)影響飼料當(dāng)中其他有效成分的消化吸收...
