果樹整形修剪技術(shù)是培養(yǎng)果樹在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔(dān)負(fù)合理的樹體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹體結(jié)構(gòu)。

過密樹增加花芽量的方法是在花芽分化前疏去過密枝梢、開張大枝角度。

核果類中的桃、杏等果實(shí)果柄短，采收時不保留果柄。

修剪是調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進(jìn)營養(yǎng)生長。

果樹枝干的環(huán)剝會中斷有機(jī)物質(zhì)向下運(yùn)輸，故會抑制生殖生長，促進(jìn)營養(yǎng)生長。

采收蘋果、梨等仁果類果實(shí)不保留果柄，防止貯運(yùn)過程中果柄對其他果實(shí)造成機(jī)械損傷。

葉片細(xì)胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標(biāo)之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負(fù)相關(guān)。

環(huán)剝?yōu)榱舜龠M(jìn)果實(shí)成熟，宜在盛花后期進(jìn)行。

夏季6~8月間，正是果實(shí)生長發(fā)育的高峰期，此時對果樹施用基肥最好。

根據(jù)霜凍發(fā)生時期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。