修剪是調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會(huì)抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進(jìn)營養(yǎng)生長。

赤霉素可解除植物受多效唑抑制過重的癥狀。

根據(jù)霜凍發(fā)生時(shí)期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

疏花可結(jié)合冬剪除去過多的花芽、花枝；疏果在坐果后進(jìn)行，也可在生理落果后進(jìn)行，此時(shí)養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

果樹進(jìn)行人工輔助授粉，一般以花朵開放當(dāng)天的上午柱頭新鮮濕潤時(shí)的授粉效果最好。

果樹疏枝修剪方法，對所疏枝條傷口上部枝條有促進(jìn)作用，對傷口下部枝條有抑制作用。

核果類中的桃、杏等果實(shí)果柄短，采收時(shí)不保留果柄。

果樹整形修剪技術(shù)是培養(yǎng)果樹在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔(dān)負(fù)合理的樹體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹體結(jié)構(gòu)。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

長期貯藏的果實(shí)，貯藏前不宜進(jìn)行涂蠟處理。