多項選擇題薯類可以吸收：（）。

A、吸收水分
B、吸收糖類、脂肪
C、毒素
D、膽汁


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1.單項選擇題胡蘿卜含有大量的（），能有效預(yù)防夜盲癥。

A、維生素A
B、維生素B
C、維生素D
D、維生素E

2.多項選擇題蕎麥的作用有：（）。

A、降血壓
B、降血糖
C、降血脂
D、降膽固醇

3.單項選擇題有黃金作物之稱的是（）。

A、玉米
B、小麥
C、大米

4.多項選擇題亞洲食物金字塔是指：（）。

A、谷類
B、豆類
C、菜類
D、肉類

5.單項選擇題綠茶里含有（），可以堅固牙齒。

A、氟
B、茶甘寧
C、茶酡酚