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單項選擇題

以下是食物中毒的主要預(yù)防措施除了（）。

A、注意衛(wèi)生，防止食品污染
B、低溫保藏，控制細菌繁殖及毒素形成
C、對從業(yè)人員進行預(yù)防接種
D、食用前徹底加熱殺死病原體及破壞毒素
E、加強有毒動植物及化學(xué)毒物的管理，執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及管理條例

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單項選擇題

對細菌性食物中毒的診斷原則是（）。

A、發(fā)病季節(jié)都在9月份，并與食用某種食物有確切關(guān)系
B、潛伏期在10～20小時，發(fā)病都在夏秋季節(jié)
C、有明顯的發(fā)病季節(jié)，同一時間集中發(fā)病，并能找到引起食物中毒的食品，其動物實驗陽性，并有細菌和血清血檢測結(jié)果
D、可疑食物經(jīng)動物實驗陰性，并有細菌和血清學(xué)檢驗結(jié)果
E、有明顯的發(fā)病季節(jié)，同一時間大量病人發(fā)病，并有傳染性

單項選擇題

河豚毒素的主要毒作用是（）。

A、引起血壓下降
B、引起顱神經(jīng)損傷
C、引起體溫下降
D、抑制咳嗽反射
E、阻斷神經(jīng)肌肉間的傳導(dǎo)引起隨意肌進行性麻痹

以下是食物中毒的主要預(yù)防措施除了（）。

你可能感興趣的試題

對細菌性食物中毒的診斷原則是（）。

河豚毒素的主要毒作用是（）。

對細菌性食物中毒的診斷原則是（）。

河豚毒素的主要毒作用是（）。