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問答題
【簡答題】市場上個別商販為了牟取非法利益,采用化肥浸泡豆芽,這樣的豆芽對人體健康構(gòu)成危害,請寫出一種鑒別方法。
答案:
看豆芽桿,化肥浸泡過的其芽桿粗壯、色澤灰白。
看豆芽根,化肥浸泡過的其根短、少根或無根。
看豆粒,化肥浸泡過的其豆粒發(fā)藍。
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問答題
【簡答題】發(fā)現(xiàn)哪些食品安全違法行為應(yīng)當(dāng)舉報?請列舉兩條。
答案:
公民發(fā)現(xiàn)以下食品安全違法行為應(yīng)當(dāng)舉報:無證無照食品生產(chǎn)銷售窩點;使用非食品原料生產(chǎn)加工食品;超量或超范圍使用食品添加劑生...
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問答題
【簡答題】為什么不能吃無證攤點的羊肉串?請列舉兩條。
答案:
①烤羊肉串時焦炭燃燒作用會產(chǎn)生致癌物質(zhì)
②路邊無證攤點羊肉串,它的棒是用一般的鉛絲或者用自行車鋼絲來代替的.都...
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