由沼氣發(fā)酵微生物的作用來產(chǎn)生沼氣。
沼氣發(fā)酵工藝根據(jù)發(fā)酵溫度可分為高溫發(fā)酵、中溫發(fā)酵和常溫發(fā)酵工藝。戶用沼氣由于條件限制,一般都采用常溫發(fā)酵。