名詞解釋

巴氏滅菌法(pasteurization)

答案:

亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法。

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名詞解釋

立克次氏體(Richettsia)

答案:

節(jié)肢動物專性細胞內(nèi)寄生物,它的許多類型對人和其它動物是致病的微生物。

名詞解釋

免疫學(immunology)

答案:

研究利用預防接種法治療疾病的科學。

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