單項(xiàng)選擇題領(lǐng)班查房的數(shù)量,不同的飯店有不同的規(guī)定,就中檔飯店而言,在沒有其他工作干擾的情況下,日班領(lǐng)班應(yīng)負(fù)責(zé)()間房的工作區(qū)域,低檔飯店負(fù)責(zé)80~100間客房。

A、60~80
B、40~60
C、50~70
D、30~40


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3.單項(xiàng)選擇題客房清潔逐級檢查制度中,領(lǐng)班普查制度的內(nèi)容包括(),普查與抽查的房間,檢查的方法和領(lǐng)班查房的意義。

A、領(lǐng)班查房數(shù)量
B、查房的時間
C、查房的重點(diǎn)
D、查房的目的

4.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前二級保衛(wèi)方案對專梯使用的措施是()。

A、主賓個別行動時使用
B、主賓主要活動時使用
C、主賓隨用隨開
D、主賓全部行動時使用

5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于對客人投訴對飯店的意義是()。

A、可以幫助飯店管理者發(fā)現(xiàn)飯店服務(wù)與管理中存在的問題與不足
B、為飯店方面提供了一個改善賓客關(guān)系的機(jī)會
C、有利于飯店改善服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平
D、有利于飯店提高知名度

最新試題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項(xiàng)選擇題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

團(tuán)結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補(bǔ)短。

題型:單項(xiàng)選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:單項(xiàng)選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:單項(xiàng)選擇題

服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項(xiàng)選擇題

布置辦公長包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對的和永遠(yuǎn)不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項(xiàng)選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項(xiàng)選擇題

綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。

題型:單項(xiàng)選擇題